Ciao!Sono Arikiri. こんにちは、アリキリです。
イタリアの美味しいもの たくさん(^^)シリーズ その3はこちら。
- ドッツァ B&Bの朝ご飯
- またまたアルバの白トリュフ祭りの料理ショー
- ミラノ コトレッタ・ア・ラ・プリマベッラ
- ミラノ・マルペンサ空港 カフェ・マロンチーノ
- フェッラーラ エノテカ・アル・ブリンディシのランチ
- ミラノ 猫カフェのカプチーノ
- ミラノ中央駅 カフェテリア
- ボローニャ タンブリーニでランチ
- ボローニャ郊外の友人宅でハムづくし
- フェッラーラの友人宅でピッツァ
ドッツァ B&Bの朝ご飯
マリアの朝ご飯サイコー(^^)左端のヨーグルトと右端のラードで出来たハム(名前忘れました)以外は全てがマリアの手作り。
「ザクロ食べる?」と聞かれて「う~ん…」って答えたら、「ジュースにしてあげようか?」と作ってくれたジュース。日本で見るザクロよりかなりデカイの2個で、これだけ。でも、これ絶品!
またまたアルバの白トリュフ祭りの料理ショー
三つ星レストランのシェフ、マキシミリアーノの、これ、なんと表現したらいいのか…今まで食べた事のない、表現しがたい味だけど、ものすごく美味しい!!!ベースは卵で、カラメルで固めたナッツ類が入っています。
この時も「I want TRUFFLE!」というカードを上げると、白トリュフをシャカシャカしてくれました。が、この時は白トリュフ料金が追加で、たしか45ユーロくらい…前年は無料だったのに。゚(゚´Д`゚)゚。
シェフのマキシミリアーノさん。
ミラノ コトレッタ・ア・ラ・プリマベッラ
ミラノで滞在したB&Bのオーナーに教えてもらったお店のおすすめ。ミラノ風カツレツにルッコラとミニトマトがのってます。カツレツ2枚なので、ものすごくボリューミーだったけど、トマト嫌いなのに、あまりの美味しさに完食(^^)
ミラノ・マルペンサ空港 カフェ・マロンチーノ
微妙に栗の味がします。また飲みたい…
フェッラーラ エノテカ・アル・ブリンディシのランチ
友人に勧められて行った、ドゥオーモ脇のエノテカで、20ユーロのセットメニューを頼んだら、ワイン3杯付いてきました。
プリモは、フェッラーラの名物料理Pasticcio dai Maccheroni alla Ferrarese。中にマカロニが入っています。
セコンドは、これまたフェッラーラの名物Salamina da sugo allaFerrarese。これ絶品!
最後に飲んだ、このデザートワインがまた、ものすごく美味しくて…全て完食して、しばらく動けなくなりました。でも、幸せ~♡
ミラノ 猫カフェのカプチーノ
先日、お笑いのサマーズも行っていた、猫カフェのカプチーノ。
結構人が入っているのにビックリ。ミラノ中央駅から徒歩10分くらい?のところにあります。
ミラノ中央駅 カフェテリア
INSALATA DI VERDURE COTTE MISTE
温野菜のミックスサラダとでも訳せばいいのかな?色々野菜が食べられて、見た目もキレイ(^^)
トマトソースのパスタ
何種類かのパスタから選んで作ってもらいます。
ボローニャ タンブリーニでランチ
お肉屋さんがやっているカフェテリアで、食事時は行列が出来ます。が、16時頃お腹が空いて行ったらガラガラでした。ボロネーゼと野菜のグリリアータ。
ちょうど私が座った席に、宮崎駿監督が座ったらしい。
ボローニャ郊外の友人宅でハムづくし
友人が住んでいる建物の前はアーケードになっていて、すご~く美味しい、友人曰く【イケメン肉屋】があります。そこの生ハムとサラミとモルタデッラ。食べ進めて、お皿が空くと、また出してくれるので、いくらでも食べられちゃいそう(^^)他にはチーズやパン、サラダもあって、友人がプロデュースしたワインをたらふくいただきました。
フェッラーラの友人宅でピッツァ
配達されてきたピッツァの箱見てビックリ。思っていた以上にデカイ!直径35cmくらいはあったと…これで1人前。もちろん、完食(^^)
毎食お腹がはちきれるまで食べても、日本に帰る頃には、毎回痩せてます。なんでかって?日本ではほとんど歩かないのに、イタリアに行くと歩かざるをえなくて、結果痩せてしまうのではないかと…???
来月フェッラーラに行ったら、またエノテカ・アル・ブリンディシに行こう♪
CiaoCiao!
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